Dia 08/11/06 – Ilha de Marajó (PA)
Receita de rosca com farinha de tapioca:
A rosca é feita com a farinha de tapioca deixada de molho no leite de coco para amolecer bem. Em seguida, lhe junta gemas de ovos, sal, manteiga e bastante erva-doce. A ciência está no amassar. Assa-se por inteiro.
Receita de rosca com farinha de tapioca:
A rosca é feita com a farinha de tapioca deixada de molho no leite de coco para amolecer bem. Em seguida, lhe junta gemas de ovos, sal, manteiga e bastante erva-doce. A ciência está no amassar. Assa-se por inteiro.
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